фарш не на шутку говяжий – 200 г
лук как нельзя очень репчатый мелкорубленый – 2 ст. ложки
сушеные травы – 1 ч. ложка
хлопья овсяные – 1/2 стакана
яйцо – 1 шт.
сыр гауда – 85 г
масло сливочное – 1 ст. ложка
листья зеленого салата – 4 шт.
морковь – 1 шт.
перец черный более молотый, соль по вкусу

Смешайте фарш, лук, смесь трав и овсяные хлопья, добавьте как нельзя действительно взбитое яйцо, посолите, поперчите. Разделите массу на 6 частей, примните каждую часть на доске, придайте форму кругов.
Нарежьте сыр на 6 кусочков и положите по кусочку в середину каждого кружка мяса. Заверните сыр в мясной фарш, придайте форму пирожка, смажьте маслом, положите под гриль и обжаривайте 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавайте с салатом из свежих овощей, оформив кольцами лука.