Банановый кекс – это отличное дополнение к чаю или кофе, к внезапно пришедшим гостям да и просто для души. Данный рецепт рассчитан на 1 час приготовления, а выйдет 4 порции. Этот рецепт европейской кухни отлично подойдет и во время поста.
Для приготовления нам понадобятся: 3 банана, 115 г растительного масла без запаха, 1 чашка коричневого сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, ½ чашки яблочного пюре, ½ чашки орехов, корица – по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чашка пшеничной муки, 1 чашка цельнозерновой муки.

Читать полностью »

На Пасху иногда хочется разнообразить стол. Отличной идет будет морковный пирог, на приготовление которого уйдет меньше часа.
Для приготовления нам нужно: 175 г сахара, 175 г подсолнечного масла, 3 яйца (желательно побольше), 140 г тертой морковки, 100 г изюма, тертая цедра 1 апельсина, 175 г муки, 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка корицы, 0,5 столовой ложки мускатного ореха.

Читать полностью »

Ингредиенты приготовления медовых оладий:  Молоко топленое(0.5 литра), Мука(0.5 кг) , Яйца (2-3 шт),  Мед(3-4 ст. ложки), Сливочное масло(1 ст.ложка), Сухие дрожжи(5-6гр), Соль(по вкусу), Растительное масло (для жарки).

Читать полностью »

Есть торты, которые похожи на произведения искусства. Да что уж там! Они такими  и являются на самом деле. Представьте себе, скажем, шоколадный фрегат, в трюме которого вишни и коньяк. Или  средневековый бисквитный замок, в погребах которого ром и масляный крем… Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления шоколадного кекса:

1 яйцо
4 столовые ложки сахара
1  чайная ложка ванильного сахара
щепотка соли
3 столовые ложки жидких сливок или молока
1 столовая ложка коньяка или рома
3 – 4 столовые ложки растительного масла Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления десерта «Красная шапочка»: творог – 120 г батон – 4 ломтика масло сливочное – 1 ст. ложка сахар – 2 ч. ложки клубника 4 ст. ложки пюре и 4 ягоды мята.

Способ приготовления:
Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления шарлотки:  хлеб белый, яблоки – 2 шт. больших, абрикосы без косточек – 425 г, масло – 50 г,  сахар – 50 г,  корица  молотая, сливки  свежие или крем.

Способ приготовления:
Читать полностью »

Ингредиенты для клубничного шербета: клубника – 400 г, сахар – 60 г, сок  лимонный или  апельсиновый – 1/2 ст. ложки мелисса.

Способ приготовления:
100 г воды доводим до кипения, всыпаем туда сахар и увариваем до загустения, не забывая при этом помешивать. Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления кокосовых шариков:  кокосовая стружка разного цвета – 6 ст. ложек,  яичный белок – 2 шт., сахар – 4 ст. ложки, масло топленое – 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления запеканки: абрикосы среднего размера – 200 г,  мука  пшеничная – 1,5 стакана, сахар – 1/3 стакана, маргарин – 150 г, яйцо для теста – 1 шт. и для начинки – 2 шт., творог  нежирный – 300 г,  масло сливочное – 100 г,  мед – 150 г крахмал – 1 ст., ложка ванилин

Способ приготовления: Читать полностью »