Форель является рыбой, которая занимает одно из первых мест по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, которые обеспечивают здоровье кожи. Шашлыки из форели очень полезны, а их приготовление не займёт много времени. Для шашлыков понадобится около шестисот грамм форели, один лимон, по одному пучку укропа и петрушки, две столовые ложки сухого базилика, пять столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Такое рыбное блюдо как дорада на овощной подушке способно стать отличной заменой мясу. Для приготовления понадобится приобрести две рыбы дорада, две средних морковки, стебель лука-порея, одну головку красного лука, баклажан, два средних зубчика чеснока, шесть столовых ложек белого сухого вина, две столовых ложки винного уксуса, а также оливковое и сливочное масло, соль и перец.
Чтобы приготовить мясной рулет с начинкой из грибов, нужно взять килограмм свиной или телячьей вырезки, шпик, около двухсот грамм свежих грибов (лучше всего шампиньонов), сто пятьдесят грамм сыра твёрдых сортов и четыре столовые ложки густого майонеза.
Приготовим говядину в горшочках, которая в процессе приготовления приобретает особую нежность и аромат. Необходимые продукты на 4 порции:
- 600 грамм картофеля;
- 800 грамм говядины;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца;
- 2 головки репчатого лука;
- 30 миллилитров растительного масла;
- 40 грамм сливочного масла.
Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления запеканки: печень говяжья или куриная – 300-400 гр., баклажаны – 1-2 шт., лук – 3-4 шт., майонез, сыр 200 гр., растительное масло, мука, лимон – 1/2 шт., чеснок – 1 зуб.
Способ приготовление:
Ингридиенты для приготовления блюда: Консервированные шампиньоны – 350 гр., Лук – 1 шт., Сливки – 1 ст., Чеснок – 3 зуб., Специи.
Способ приготовление:
Ингридиенты для приготовляния блюда: баклажаны – 3 шт., помидоры – 5-6 шт., чеснок – 3-4 зубчика, сыр – 250 гр., зелень, растительное масло, соль.
Способ приготовления:
Ингредиенты для приготовления фаршированного перца: Болгарский перец – 1 кг., Фарш – 500 гр., Рис – 3/4 стакана, Лук репчатый – 3 шт., Морковь – 3 шт., Масло сливочное – 50 гр., зелень петрушки, перец черный молотый, соль – по вкусу.
Способ приготовление:
Ингредиенты приготовления овощной запеканки с грибочками: Капуста – 300гр; Луковицы 2 шт; Грибы(шампиньоны) 500 гр; Помидоры свежие 2 шт; Соленые или маринованные огурцы 2 шт; Сахара 2 чайные ложки; Масло растительное; Перец черный горошком, соль, уксус, лавровый, Сухари панировочные; Зелень.
Способ приготовление:
Ингредиенты для приготовления чесночного хлеба с базиликом: Чеснок – 3-4 зуб. , Базилик – 1 пуч. , Масло сливочное – 125 гр., Батон, Соль.
Способ приготовления: