Рецепт приготовления: Баклажаны с зеленью
Воскресенье 9 мая 2010
Ингредиенты для приготовления баклажан с селенью: баклажаны – 1 кг., укроп и петрушка – по два пучка, чеснок – 3-4 зуб., майонез – 250гр.
Способ приготовление:
Архив рубрики: ‘Холодные блюда’
Закуска из маринованных помидоров – рецепт
Воскресенье 2 мая 2010
Ингредиенты для приготовлениязакуски из маринованных помидоров
1/2 кг свежих помидоров
1 крупная луковица
Для маринада:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч. ложка сушеного базилика
1 ч. ложка меда
Читать полностью »
Грибочки на пенёчке
Суббота 17 апреля 2010
Ингредиенты для изготовления грибочков на пенёчке: 0.5 кг. свиной печени, 4 яйца, 0.5 стакана муки, 0.5 стакана молока, соль, перец по вкусу.
Паштет «Улитки»
Четверг 8 апреля 2010
Ингредиенты для паштета: Мякоть говядины отварная – 150г, масло сливочное – 80г, рис – 1ст. ложка, морковь – 4шт., гвоздика – 16 бутонов, зелень укропа рубленная – 4ст. ложки.
Рецепт «Рулет из курицы с курагой»
Суббота 27 февраля 2010
Ингредиенты: курица – 1 шт. (1,5 кг) орехи грецкие рубленые – 1 стакан курага – 200 г яйцо – 2 шт. имбирь сильно молотый – 1 ч. ложка зелень петрушки мелко рубленная – 2 ч. ложки масло сливочное – 2 ст. ложки майонез – 3 ст. ложки Читать полностью »
Рецепт «Паштет грибной с телятиной»
Суббота 27 февраля 2010
Ингредиенты: грибы свежие – 800 г телятина – 250 г мякоти лук действительно репчатый – 1 головка масло сливочное – 2 ст. ложки батон черствый без корочек – 50 г яйцо – 2 шт. сливки – 3 ст. ложки чеснок – 1 зубчик масло в действительности растительное – 2 ст. ложки перец черный и имбирь молотые, соль – по 1 щепотке зелень
Способ приготовления: Читать полностью »
Рецепт «Мясное ассорти»
Пятница 26 февраля 2010
Ингредиенты: мясо (гастрономические продукты – салями, ветчина, буженина, корейка копченая, вареный язык, копченая курица и другие) – 1-1,5 кг каперсы – 2 ст. ложки овощи свежие или потрясающе консервированные соус хрен с уксусом готовый – 250 г зелень укропа.
Способ приготовления: Читать полностью »
Рецепт «Рулетики из ветчины»
Пятница 26 февраля 2010
Ингредиенты: ветчина – 24 ломтика сыр плавленый мягкий – 200 г лук зеленый – 2-3 пера зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка соус чили или майонез – 3 ст. ложки перец маринованный – 1 шт.
Способ приготовления: Читать полностью »
Рецепт «Персики фаршированные»
Пятница 26 февраля 2010
Ингредиенты: персики консервированные – 24 половинки сыр плавленый мягкий – 100 г курица – 200 г филе масло сливочное – 2 ст. ложки паприка молотая – 1/4 ч. ложки зелень петрушки.
Способ приготовления:
Рецепт «Мясной рулет с перцем и сыром»
Пятница 26 февраля 2010
Ингредиенты: фарш (говяжий и свиной) – по 400 г лук репчатый – 1 головка чеснок – 3 зубчика перец сладкий разного цвета – 2 шт. яйцо – 2 шт. масло растительное – 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки сыр – 200 г вода – 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления: Читать полностью »