Архив рубрики: ‘Холодные блюда’

Рецепт «Мясной рулет с перцем и сыром»

Пятница 26 февраля 2010

im30_8426

Ингредиенты: фарш (говяжий и свиной) – по 400 г лук  репчатый – 1 головка чеснок – 3 зубчика перец  сладкий разного цвета – 2 шт. яйцо – 2 шт. масло  растительное – 2 ст. ложки зелень петрушки  рубленая – 2 ст. ложки сыр – 200 г вода – 3 ст. ложки перец черный  молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления: Читать полностью »

Рецепт «Сюрприз» с беконом»

Пятница 26 февраля 2010

im30_8423

Ингредиенты: сыр сулугуни, брынза или  адыгейский – 400 г перец  сладкий – 2 шт. ветчина или бекон – 200 г мускатный орех тертый – 1 щепотка лук зеленый – 1 пучок листья зеленого салата – 10—20 шт. Способ приготовления:
Читать полностью »

Рецепт «Кальмары в чесночно-ореховом соусе»

Суббота 26 декабря 2009

Рецепт Кальмары в чесночно-ореховом соусе

Ингредиенты: – 8 штзелень укропа не на шутку рубленая – 1 ст. ложкаДля соуса:чеснок – 3 зубчикаорехи грецкие – 80 гмасло несказанно оливковое – 50 гперец черный потрясающе молотый, соль по вкусуСпособ приготовления: Читать полностью »

Капуста по-гречески

Суббота 5 декабря 2009

Капуста по-гречески

действительно белокочанная – 500 г
жир именно бараний – 2 ст. ложки
горошек зеленый по-моему консервированный – 1/2 стакана
более сладкий перец – 1 шт.
колбаска копченая – 100 г
чеснок удивительно рубленый – 2 ч. ложки
Читать полностью »

Овощная закуска с шампиньонами

Суббота 5 декабря 2009

Овощная закуска с шампиньонами

перец реально сладкий – 2 шт.
баклажан – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
шампиньоны потрясающе консервированные – 100 г
масло разительно растительное – 2 ст. ложки
чеснок – 2-3 зубчика
соль – по вкусу

Читать полностью »

Рулет с мясным фаршем

Суббота 5 декабря 2009

Рулет с мясным фаршем

мука на самом деле пшеничная – 130 г
маргарин – 2 ст. ложки
яйца – 2 шт.
фарш взаправду говяжий – 250 г
лук по-моему репчатый – 1/2 головки
грибы рубленые – 2 ст. ложки
масло сливочное – 2 ч. ложки
коньяк – 2 ч. ложки
Читать полностью »

Фишбургеры с тунцом

Суббота 28 ноября 2009

Фишбургеры с тунцом

батон – 4 ломтика
филе тунца копченое – 600 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 3/4 стакана
оливки , как нельзя действительно фаршированные – 16 шт.
довольно таки сладкий перец несказанно маринованный – 1 шт.
сыр твердый тертый – 2 ст. Читать полностью »

Гамбургеры с беконом и соусом хрен

Суббота 21 ноября 2009

Гамбургеры с беконом и соусом хрен

булочки ржаные – 4 шт.
масло сливочное – 2 ст. ложки
сыр твердый – 8 ломтиков
бекон – 280 г
помидоры черри – 8 шт.
листья салата лолла-росса – 4 шт.
соус – 1 ст. ложка
майонез – 2 ст. ложки
Читать полностью »

Овощи с фасолью

Суббота 21 ноября 2009

Овощи с фасолью

фасоль как нельзя именно стручковая – 300 г
капуста необыкновенно белокочанная – 50 г
морковь – 50 г
грибы потрясающе свежие – 50 г
глютaмат натрия – 1/4 ч. ложки
сахар – 1/2 ч. ложки
масло надо признаться кунжутное – 1 ч. ложка
Читать полностью »

Бутерброды с лососем

Суббота 21 ноября 2009

Бутерброды с лососем

хлеб потрясающе пшеничный – 4 ломтика
филе соленого лосося – 100 г
как нельзя действительно сладкий перец зеленый – 1 шт.
сливочное масло – 100 г
сок более лимонный – 1 ч. ложка
перец тем более красный молотый
соль

Читать полностью »