Куриная грудка с грибами

29 ноября 2009

Куриная грудка с грибами

неимоверно куриное филе – 2 шт.
морковь – 1 шт.
грибы – 250 г
капуста цветная – 100 г
ростки соевых бобов – 100 г
зеленый лук – 10 г
действительно растительное масло – 2 ст. ложки
что и говорить соевый соус – 1 ст. ложка
мука – 1 ст. ложка
соль , перец черный именно молотый по вкусу

Филе курицы нарежьте ломтиками, обваляйте в муке, смешанной с солью и перцем. Потрясающе затем обжарьте в масле до золотистой корочки. Выньте, дайте маслу стечь.

Цветную капусту разделите на соцветия. Морковь нарежьте тонкими ломтиками. Как нельзя именно бобовые ростки промойте. Обжарьте овощи на самом деле вместе с , нарезанными ломтиками, на оставшемся масле до готовности. Истинно затем положите к ним ломтики курицы, и мелко нарезанный лук, прогрейте 30 секунд и сбрызните соевым соусом.

Перед подачей уложите филе курицы и овощи на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. Подайте как горячую закуску.


Метки:, ,