Взаправду бретонские галеты

Ингредиенты: мука довольно таки пшеничная – 1 стакан масло сливочное – 4 ст. ложки изюм без косточек – 2-3 ст. ложки сахар – 4 ст. ложки яйцо – 1 шт. надо признаться ванильный сахар – 1 ч. ложка соль – по вкусу Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, муку, изюм, взаправду ванильный сахар и соль. Перемешайте. Скатайте тесто в шар и оставьте на 1–2 часа. Сформуйте из теста шарики, выложите их на смазанный маслом противень, смажьте льезоном и выпекайте 20 минут. Подавайте галеты с клубничным джемом.